close
چت روم
لازانياي مرغ و پنيرسفيد

چهارشنبه 04 مهر 1397

مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان

جستجوگر پیشرفته سایت





تبلیغات ویژه

سایت اسکینک دات آی آر

آخرين ارسال هاي تالار گفتمان

loading...
عنوان پاسخ بازدید توسط
4 707 ati
5 270 ati
0 150 sara
0 135 sara
0 126 mona
0 186 modir
13 508 majid
9 452 majid
8 343 majid
5 329 majid
5 515 majid
3 238 majid
4 286 majid
8 351 mona


مواد اولیه :

  • لازانيا يك بسته
  • سينه مرغ و پیاز و فلفل دلمه ای از هر کدام يك عدد
  • پنير سفيد 100 گرم
  • رب گوجه‌فرنگي و نعنا خرد شده از هر کدام دو قاشق سوپخوري
  • قارچ 200 گرم
  • كره و آرد از هر کدام دو قاشق غذاخوري
  • نمك يك قاشق مرباخوري
  • شير دو و نيم پيمانه
  • فلفل و پنیر پیتزا به ميزان لازم
  • طرزتهيه:                                                                                                                                                                                                                

    لازانيا از جمله غذاهاي ايتاليايي است كه در ميان خانواده‌هاي ايراني جاي خود را باز كرده و طرفداران زيادي را به خود اختصاص داده است  به همين خاطر تصميم گرفتم طرز تهيه يك لازانياي خوشمزه با مرغ و پنير سفيد را به شما آموزش دهم. براي تهيه اين غذا ابتدا پياز را خردكرده و با كمي روغن تفت مي‌دهيم سپس قارچ خردشده را به آن اضافه كرده و با حرارت زياد به تفت دادن ادامه مي‌دهيم تا آب قارچ‌ها كشيده شود. سينه مرغ خردشده را افزوده و كاملا با قارچ و پياز مخلوط مي‌كنيم. بعد از اين‌كه آب مرغ به طور كامل كشيده شد، فلفل دلمه‌اي خردشده را اضافه كرده، رب و نمك مي‌ريزيم و هم مي‌زنيم. در انتها نعنا و پنيرسفيد خردشده را به مواد مي‌افزاييم، هم مي‌زنيم و از روي حرارت بر مي‌داريم. ورقه‌هاي لازانيا را در مقداري آب و نمك پخته، آبكش مي‌كنيم و آب سرد روي آن مي‌ريزيم تا به هم نچسبند.

    طرز تهيه سس سفيد:                                                      

     ابتدا كره و آرد را تفت داده، شير را ريخته و آنقدر هم مي‌زنيم تا غليظ شود و بعد نمك و فلفل را اضافه مي‌كنيم. ظرف مخصوص فر را چرب كرده يك لايه لازانيا قرار داده، روي آن مايه مرغ و قارچ و روي آن سس سفيد و كمي پنيرپيتزاي رنده‌شده ريخته و اين كار را تا سه مرحله ادامه مي‌دهيم تا در انتها روي غذا برگه لازانيا، سس سفيد و پنيرپيتزا باشد. سپس آن را در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 30 دقيقه قرار مي‌دهيم تا پنيرپيتزا طلايي شود.

امتیاز : نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0



بخش نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی


ورود کاربران


عضويت سريع

    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد


درباره ما

    مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان
    اموزشی علمی تفریحی

آمار کلی سایت

    آمار مطالب آمار مطالب
    کل مطالب کل مطالب : 198
    کل نظرات کل نظرات : 33
    آمار کاربران آمار کاربران
    افراد آنلاین افراد آنلاین : 1
    تعداد اعضا تعداد اعضا : 21

    آمار بازدید آمار بازدید
    بازدید امروز بازدید امروز : 52
    باردید دیروز باردید دیروز : 8
    ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 0
    ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 0
    بازدید هفته بازدید هفته : 64
    بازدید ماه بازدید ماه : 242
    بازدید سال بازدید سال : 845
    بازدید کلی بازدید کلی : 68,510

    اطلاعات شما اطلاعات شما
    آِ ی پیآِ ی پی : 54.166.203.17
    مرورگر مرورگر :
    سیستم عامل سیستم عامل :


پشتيباني آنلاين

    ارتباط با مدیر

نظرسنجي

    نظر شما در مورد این سایت چیه؟









خبرنامه

    براي اطلاع از آپيدت شدن سایت در خبرنامه سایت عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود


امکانات جانبی