close
چت روم
ماهي سوخاري چيپسي

سه شنبه 30 مرداد 1397

مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان

جستجوگر پیشرفته سایت





تبلیغات ویژه

سایت اسکینک دات آی آر

آخرين ارسال هاي تالار گفتمان

loading...
عنوان پاسخ بازدید توسط
4 707 ati
5 270 ati
0 150 sara
0 135 sara
0 126 mona
0 186 modir
13 507 majid
9 452 majid
8 343 majid
5 329 majid
5 514 majid
3 236 majid
4 286 majid
8 349 mona


مواد اولیه :

  • ماهي از طول برش خورده يك عدد
  • سس تند و سویا سس از هر کدام دو قاشق غذاخوري
  • نمك، آبليمو، پودر سير و روغن زيتون به ميزان لازم
  • پودر خمير ترش يك قاشق غذاخوري
  • آب به قدري كه خمير نرم و روان شود
  • آرد 200 گرم
  • آرد سفيد به ميزان لازم

طرز تهيه:                                                                                                                                                        

ابتدا ماهي را تميز كرده، شسته و در مخلوط نمك، آبليمو، سويا سس، سس تند، پودر سير و روغن زيتون حدود يك‌ساعت و 15 دقيقه بخوابانيد. در اين فاصله آرد را در ظرفي ريخته، وسط آن را گود كرده كم‌كم آب را اضافه كنيد تا مايه غليظ و يك‌دستي به دست آيد، سپس پودر خمير ترش را به همراه يك قاشق چايخوري نمك به آن اضافه كرده مخلوط كنيد. در ظرف را بسته و با پارچه‌اي بپوشانيد تا حدود يك ساعت و نيم بماند. در مرحله سوم در تابه روغن زيادي ريخته تا داغ شود، ماهي را در آرد سفيد و سپس در مايه آماده شده زده و در روغن داغ سرخ كنيد.

نكته:

بهتر است از ماهي جنوب استفاده كنيد.

 

امتیاز : نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0



بخش نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی


ورود کاربران


عضويت سريع

    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد


درباره ما

    مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان
    اموزشی علمی تفریحی

آمار کلی سایت

    آمار مطالب آمار مطالب
    کل مطالب کل مطالب : 198
    کل نظرات کل نظرات : 33
    آمار کاربران آمار کاربران
    افراد آنلاین افراد آنلاین : 1
    تعداد اعضا تعداد اعضا : 21

    آمار بازدید آمار بازدید
    بازدید امروز بازدید امروز : 5
    باردید دیروز باردید دیروز : 5
    ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 0
    ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 0
    بازدید هفته بازدید هفته : 10
    بازدید ماه بازدید ماه : 129
    بازدید سال بازدید سال : 482
    بازدید کلی بازدید کلی : 68,147

    اطلاعات شما اطلاعات شما
    آِ ی پیآِ ی پی : 54.196.42.8
    مرورگر مرورگر :
    سیستم عامل سیستم عامل :


پشتيباني آنلاين

    ارتباط با مدیر

نظرسنجي

    نظر شما در مورد این سایت چیه؟









خبرنامه

    براي اطلاع از آپيدت شدن سایت در خبرنامه سایت عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود


امکانات جانبی