close
چت روم
خورش مرغ با سير و انار

شنبه 26 آبان 1397

مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان

جستجوگر پیشرفته سایت





تبلیغات ویژه

سایت اسکینک دات آی آر

آخرين ارسال هاي تالار گفتمان

loading...
عنوان پاسخ بازدید توسط
4 707 ati
5 270 ati
0 150 sara
0 137 sara
0 126 mona
0 186 modir
13 509 majid
9 453 majid
8 343 majid
5 329 majid
5 515 majid
3 240 majid
4 286 majid
8 352 mona


مواد اولیه :

  • ران و سينه مرغ پنج تكه
  • انار ترش‌ دانه‌‌كرده يك پيمانه
  • سير خلال‌شده نصف پيمانه
  • پياز داغ 1/4 پيمانه
  • كره 50 گرم
  • روغن زيتون دو قاشق غذاخوري
  • آب نارنج چهار قاشق غذاخوري
  • زردچوبه و نمك از هر كدام يك قاشق چايخوري
  • فلفل سياه، دارچين و هل ساييده‌شده از هركدام نصف قاشق چايخوري
  • زيره و زعفران از هر كدام 1/4 قاشق چايخوري
  • طرزتهيه:                                                             

     

    مرغ‌ها را با ادويه، روغن زيتون و مقداري سير خلال‌شده مخلوط كرده و حدود يك‌ساعت مي‌گذاريم بماند. (اصطلاحا مرغ را بيات مي كنيم.)

    بعد از آنكه مرغ‌ها را در كره تفت داديم با يك ليوان آب و روي حرارت ملايم مي‌پزيم. مرغ پخته‌شده را خلال كرده و پياز داغ و انار ترش را به آن اضافه كرده و با كمي آب مي‌گذاريم تا خوب پخته شود.

    در صورت نياز مي‌توان آب را كمي بيشتر ريخت. در انتها آب نارنج را نيز به آن مي‌افزاييم.

    نكته: بيات كردن گوشت يا مرغ با روغن زيتون باعث نرم و لذيذ شدن آن مي‌شود.

 

 

امتیاز : نتیجه : 0 امتیاز توسط 0 نفر مجموع امتیاز : 0



بخش نظرات


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی


ورود کاربران


عضويت سريع

    نام کاربری :
    رمز عبور :
    تکرار رمز :
    ایمیل :
    نام اصلی :
    کد امنیتی : * کد امنیتیبارگزاری مجدد


درباره ما

    مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان
    اموزشی علمی تفریحی

آمار کلی سایت

    آمار مطالب آمار مطالب
    کل مطالب کل مطالب : 198
    کل نظرات کل نظرات : 33
    آمار کاربران آمار کاربران
    افراد آنلاین افراد آنلاین : 1
    تعداد اعضا تعداد اعضا : 21

    آمار بازدید آمار بازدید
    بازدید امروز بازدید امروز : 28
    باردید دیروز باردید دیروز : 7
    ورودی امروز گوگل ورودی امروز گوگل : 0
    ورودی گوگل دیروز ورودی گوگل دیروز : 0
    بازدید هفته بازدید هفته : 69
    بازدید ماه بازدید ماه : 188
    بازدید سال بازدید سال : 1,288
    بازدید کلی بازدید کلی : 68,953

    اطلاعات شما اطلاعات شما
    آِ ی پیآِ ی پی : 54.147.142.16
    مرورگر مرورگر :
    سیستم عامل سیستم عامل :


پشتيباني آنلاين

    ارتباط با مدیر

نظرسنجي

    نظر شما در مورد این سایت چیه؟









خبرنامه

    براي اطلاع از آپيدت شدن سایت در خبرنامه سایت عضو شويد تا جديدترين مطالب به ايميل شما ارسال شود


امکانات جانبی